今日事大寒，也是臘八節。大寒是二十四節氣中最后的一個節氣，過了大寒又立春，即迎來新一年的節氣輪回。且這個氣節處在三九、四九時段，此時寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時期。三和廚房水槽廠家提醒大家注意防寒。

因大寒與立春相交接，在飲食上也順應季節的變化。在一些地方民間有大寒吃糯米飯的習俗。糯米味甘、性溫，食之具有御寒滋補功效。也有一些地方有打年糕、做糍粑的習俗。年糕是過年的常備的食品，流行于南方各地。糍粑，是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，多在貴州、重慶、四川、湖北等地區流行。

冬天三個月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令，此時人體的陰陽消長代謝也處于相當緩慢的時候。大寒是冬季六節氣之一，此時天氣寒冷已極。大家要注意保暖還有適當的鍛煉。

同時在這節氣期間，人們開始忙著除舊飾新，腌制臘味年肴，準備年貨，因為中國人最重要的節日——春節。三和廚房水槽廠家在這里提前祝大家新年快樂！

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