今年垃圾分類政策的正式實施，人們在干垃圾與濕垃圾在分離干濕垃圾上還是有一定的難度。因為要分出濕垃圾最麻煩，至少在廚房準備干濕兩個垃圾桶，在一邊做飯一邊想著垃圾分類，可能常常會忘記而弄錯，又得要重新分類一次。廚房垃圾處理器就能夠解決這個問題了，但要怎么選擇呢？

1、電機

電機是垃圾處理器運作的核心，有交電流和直電流兩種。直流電機相對于交流電機更加穩定，總之功率越大，研磨速度也就越快。研磨越精細，清理效果越好。噪音越小，體驗效果越好。

2、功率

功率越大，研磨速度越快。越大容量的廚房垃圾處理器其功率越大，否則垃圾一多，研磨好久都研磨不完。交流電機的功率一般在380W左右，稍好的能超過400W；而直流電機的功率基本都在400W以上，好的在600W以上。

3、研磨精度

研磨精度極為重要，垃圾能夠粉碎大小，就看研磨精度了，如果不夠細沖下下水道，很容易造成堵塞。所以說精度越細越好。

4、噪音

大家會考慮到，功率越大，其產生的噪音也越大，兩者是存在一定的聯系的，但除此之外，其實還受很多因素的影響，比如機器重量、減震設計，規范安裝等。噪音能夠控制在50-60db之間較好。

雖說廚房垃圾處理器好，但也還是存在著一定的缺陷。好的是它可以削減廚房垃圾的含水率，這也說明能夠也起到有一定的抑菌作用，改善廚房的環境，保證人們的健康。缺點：現在廚房垃圾處理器還在起步階段，有一些功能上制作得還沒有特別完善，如果在研磨得不夠清細的情況下，長期隨水沖到下水管的情況下，久而久之，也會存在顆粒沉淀的情況，最后導致下水堵塞，容易產生異味。   

其次粉碎的垃圾是需要很多的水才能夠沖走，這樣就會導致自來水的消耗變多，浪費了水資源。處理垃圾的時候也容易污染水，水流流入城市地下水，就會將地下水也污染，增加了人們處理污水的難度。

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